創業以来、決して奇をてらわず、「江戸前寿司の素晴らしさ」を伝え続け、お越し頂いたお客様に活気あふれる雰囲気の中で江戸前寿司を美味しく楽しんで頂けるよう、心配り・気配りを大切にしてまいりました。著名人や外国のお客様も多くご来店されます。
寿司職人の仕事は店舗のほか、ケータリングやホテルの宴会、百貨店での催事、最近では海外で寿司を伝えていく活動など多岐に渡ります。だからこそ多くの経験を積み重ねながら、一流の寿司職人として成長していけるんです。
最高の舞台であなたも活躍しませんか。
今回は和装スタッフも募集中。経験者大歓迎です。